当您将“生”等同于未煮熟的蔬菜和肉类时，记住“生”的含义可能并不难，避免任何形式的加热，以确保保留所有天然维生素和活性酶以及其他生食的营养成分和健康益处。全食品。 1、生蜂蜜有什么好处？为什么这很特别？ 原种是最原始的甜味液体，由蜜蜂从浓缩的花蜜中产生。立即从提取器中收集；它绝对未经加热、未经高温消毒、未经加工。简单意味着不与任何其他材料或物质混合或掺假。 原蜜是一种碱性产品，其成分与水果中的成分类似，在消化系统中呈碱性。
它不会在胃
中腐烂，可用于防止酸消化不良。与生姜和柠檬汁结合使用，可以有效缓解恶心并提供活力。生食喜欢生蜂巢，因为它具有出色的营 印度尼西亚 WhatsApp 号码列表 养价值和淀粉酶（花粉中含有的一种酶，有助于预先消化面包等淀粉类食物）。 其他常见用途包括缓解季节性过敏（使用当地生蜂蜜）、缓解咳嗽、治疗痤疮皮肤和怀孕期间的营养食品以及提供有效的面膜。从不同国家批量购买蜂蜜的企业对原蜂蜜的需求很大。 2. 生蜂蜜与普通蜂蜜 超市里卖的很多蜂蜜都不是生的，而是标准的“工业”蜂蜜，其中一些经过巴氏杀菌（加热到70摄氏度以上，并伴有快速冷却），以便快速过滤和装瓶，因此看起来更干净、更光滑、更细腻。在货架上很有吸引力，并且更易于处理和包装。
巴氏灭菌
会破坏蜂蜜中的任何酵母细胞并防止发酵，这是长期储存高湿度蜂蜜的一个问题，特别是在温暖的天气下。虽然发酵不会对健 B2B电话列表 康造成威胁（蜂蜜酒是发酵的蜂蜜），但它会影响蜂蜜的味道。加热还会减慢液体蜂蜜的结晶速度。不利的一面是，当蜂蜜煮熟时，它会部分杀死微妙的香气、酵母和酶，而这些酶负责激活体内的维生素和矿物质。 制造商之间没有使用“原蜜”一词的标准化代码。对于声称和标记“原始”没有严格的法律要求。然而，供应商知道经过热处理的蜂蜜营养价值不高，并且考虑到消费者的健康，他们会确保他们的产品仅稍微加热（而不是巴氏灭菌），来说，未经巴氏消毒的原蜂蜜在几个月后会形成颗粒和结晶，形成浓稠的稠度。通常首选将其涂在面包和华夫饼上，或者溶解在热咖啡或茶中。然而，由于大多数顾客本能地倾向于购买和食用晶莹剔透、干净的蜂蜜，因此，未经过滤的蜂蜜看起来浑浊且缺乏吸引力，在大多数超市货架上都找不到。
